【マツコの知らない世界】チーズケーキの世界で紹介された厳選5選について

チーズケーキの世界

2019年10月29日放送「マツコの知らない世界」の「チーズケーキの世界」で紹介されたお店&メニューについて紹介します!

「チーズケーキの世界」のプレゼンターを務めたのは、12000種類のケーキを食べ比べたという福田弘亘氏。

女性の好きなケーキランキングで堂々の1位を誇るのが「チーズケーキ」です。そんなチーズケーキを12000種類も食べたチーズケーキのプロ「福田さん」が究極のチーズケーキを紹介されました!

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マツコの知らない世界で紹介されたチーズケーキ

「チーズケーキの世界」でプレゼンターをつとめたのは、福田弘亘(47歳)さんという方!福田さんは、なんと12000種類のチーズケーキを食べたんだとか!

また、毎日ケーキを食べて暮らすために、30歳で飲食店のホームページの会社を起業されました!

番組では、松岡さんがオススメする絶品のチーズケーキが紹介されました。

チーズケーキの3大ジャンル

  • レアチーズケーキ(なめらか)
  • スフレチーズケーキ(軽い)
  • ベイクドチーズ(固め)

1960年代に日本独自の進化でレアチーズケーキ・スフレチーズケーキが誕生したといわれていて、ベイクドチーズはポーランドで誕生しました。

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CONCENT(東京)

  • 店名:CONCENT
  • メニュー:スフレチーズケーキ(490円)
  • 住所:〒151-0071 東京都渋谷区本町6丁目34−8丁目

降り積もった雪に飛び込むような柔らかさ!通常は卵白を使用しますが、コクを出すために生クリームを使用しています!

私が思っているよりかはベイクドチーズより。スゴい洗礼された味。(マツコ)

CHEESE CRAFT WORKS

クリームチーズ・フロマージュブラン・チェダーチーズの3種類を使用しています。甘すぎることなく、ケーキ感がないとのこと。

これはびっくりかも。甘くない。塩っ気のあるcheeseの味がする(マツコ)

WHITE GLASS COFFEE(東京・渋谷)

  • 店名:WHITE GLASS COFFEE
  • メニュー:チーズケーキ500円
  • 住所:〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町23−18 ビジョナリーアーツ1F

柔らかめのベイクドチーズです。

チーズのくせがあまりない。おいしい。(マツコ)

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フランス菓子工房ラ・ファミーユ

  • 店名:フランス菓子工房ラ・ファミーユ
  • メニュー:まっ黒チーズケーキ1944円

通販あり

銀のぶどう

  • 店名:銀のぶどう
  • メニュー:チーズケーキかご盛り白らら1,080円

バスチー(ローソン)

  • 店名:ローソン
  • バスチーバスク風チーズケーキ199円

現在2600万個を売り上げる人気商品!

セブンイレブンからも10月よりバスチーが発売されています!

BELTZ(東京・広尾)

  • 店名:BELTZ
  • メニュー:バスクチーズケーキ 2400円
  • 〒150-0012 東京都渋谷区広尾2丁目2−18

マツコさんに今一番食べてほしい「バスクチーズケーキ」として紹介された商品!バスクチーズケーキ専門店「BELTZ」のバスクチーズケーキが紹介されました!

フワトロの反発力が病みつきになります!

思ったよりも甘いな。(マツコ)

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hug-flower YOKOHAMA

  • 店名:hug-flower YOKOHAMA
  • メニュー:生チーズテリーヌ 3800円
  • 〒231-0002 神奈川県横浜市中区海岸通1丁目1

チーズテリーヌ専門店さんが登場!グルテンフリーなので、なんと驚きの小麦粉ゼロのチーズケーキです!

フォーク入れたときはケーキ感ないわね。ちょっとこれはね、素晴らしいわね。(マツコ)

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